Bousquet Brut Tradicional Orgánico
Elaborado con uvas orgánicas provenientes de viñedos propios ubicados en Alto Gualtallary, Tupungato a una altura de 1200 m.s.n.m., uno de los de mayor altura de Mendoza.
Está compuesto por un 75% de uvas Chardonnay y 25% de uvas Pinot Noir, se fermenta en tanques de acero inoxidable, la segunda fermentación ocurre en la botella durante 6 meses.
Notas de Cata
Es un espumante de un elegante color amarillo brillante con delicadas burbujas. En nariz presenta aromas a frutas tropicales, también se perciben notas florales, cítricos y fresa. En boca tiene sabor a frutas blancas que combinan frescura y fineza debido al Pinot Noir. Tiene una textura suave y un largo y placentero final.
Es ideal para acompañar frutos de mar, pescados y platos asiáticos.
FICHAS TÉCNICAS
