Gaia Cabernet Franc Orgánico & Biodinámico es 100% Cabernet Franc, proveniente de viñedos orgánicos y biodinámicos de altura.
La vendimia manual es seguida por una maceración en frío y fermentación con levaduras indígenas, con una crianza posterior en roble francés de uso previo.
El resultado es un vino de carácter definido, estructura firme y una expresión varietal directa, marcada por frescura y profundidad.
