Gaia Rosé Orgánico & Biodinámico es 100% Pinot Noir, elaborado a partir de uvas orgánicas y biodinámicas cosechadas manualmente a comienzos de febrero.
El prensado de racimos enteros y la fermentación a baja temperatura buscan preservar frescura y expresión aromática.
El resultado es un rosado delicado y preciso, de perfil fresco y frutado, que refleja la pureza del origen y el enfoque respetuoso del viñedo.
