Domaine Bousquet es reconocido como Miembro Plata en IWCA gracias a su compromiso con la sustentabilidad y la innovación

Domaine Bousquet, líder en viticultura orgánica, ha consolidado su posición como pionero global en sostenibilidad al ser promovido a Miembro Plata en la International Wineries for Climate Action (IWCA). Este reconocimiento destaca el compromiso continuo de la bodega con la reducción de emisiones de carbono y la implementación de prácticas sostenibles en todas sus operaciones.

La importancia de la Membresía Plata en IWCA

La Membresía Plata de IWCA se otorga a las bodegas que cumplen con estrictos estándares de sostenibilidad, incluyendo inventarios de gases de efecto invernadero (GEI) verificados por terceros, que cubren los Alcances 1, 2 y 3. Este nuevo estatus coloca a Domaine Bousquet entre un grupo selecto de bodegas dedicadas a alcanzar la Neutralidad de Carbono para 2050 mediante prácticas innovadoras y transparentes. Este logro no solo subraya su liderazgo ambiental, sino también su inspiración al sector vitivinícola global hacia una acción climática significativa.

La Membresía Plata de IWCA refleja la dedicación de Domaine Bousquet a la:

  • Transparencia: Informar públicamente sobre los avances en los esfuerzos de descarbonización.
  • Liderazgo: Establecer un ejemplo para el sector vitivinícola global.
  • Innovación: Implementar métodos innovadores para alcanzar objetivos de sostenibilidad.

Liderando la sostenibilidad: logros clave

El camino hacia la sostenibilidad de Domaine Bousquet se caracteriza por diferentes logros alcanzados, en este artículo queremos destacar tres en particular:

  1. Reducción de Emisiones de Carbono en toda la cadena de valor: La bodega ha avanzado significativamente en la descarbonización de sus operaciones, desde la adopción de energía renovable hasta la optimización de la logística y la colaboración con proveedores para abordar las emisiones de Alcance 3 (aquellas que no están bajo el control de una empresa, sino que provienen de su cadena de valor, como transporte de colaboradores y distribución de productos).
  2. Prácticas de viticultura regenerativa: Domaine Bousquet es un defensor de la agricultura regenerativa, implementando prácticas que mejoran la salud del suelo y fomentan la biodiversidad, asegurando la resiliencia a largo plazo de sus viñedos.
  3. Innovación en la reducción del peso de las botellas: En línea con el Acuerdo de Peso de Botellas del Sustainable Wine Roundtable (SWR) de octubre de 2023, Domaine Bousquet ha incrementado el uso de botellas livianas. Para mediados de 2024, el 95% de sus botellas de vino tranquilo pesaban menos de 420 gramos, frente al 74% en 2023. Incluyendo vinos espumosos, esta cifra alcanzó el 92%, un salto significativo desde el 71% del año anterior.
    El cambio de las botellas tradicionales de 540 gramos a alternativas de 400 gramos no solo reduce el uso de materias primas, sino que también disminuye significativamente las emisiones de CO₂.

“Light is Right”

Anne Bousquet, propietaria de Domaine Bousquet, resume la filosofía de la bodega de manera contundente: “Light is right” (Lo liviano es lo correcto). Al comprometerse a reducir el peso promedio de sus botellas de vino tranquilo de 750 ml a 420 gramos o menos para 2026, la bodega no solo está disminuyendo su impacto ambiental, sino también liderando la industria en soluciones de empaque sostenibles.

Comprometidos con ser carbono neutrales 

Como Miembro Plata, Domaine Bousquet avanza con firmeza hacia su objetivo de neutralidad de carbono para 2050. Al combinar esfuerzos en viticultura regenerativa, energía renovable y empaque sostenible, la bodega sigue siendo un faro de innovación ecológica en la industria del vino.

Este logro es un testimonio del compromiso continuo de Domaine Bousquet con la preservación del medio ambiente para las futuras generaciones. Como líder en vinificación sostenible, la bodega establece el estándar de excelencia e inspira a otros a seguir su ejemplo para crear un futuro más verde para la industria del vino.

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Rellena este campo
Rellena este campo
Por favor, introduce una dirección de correo electrónico válida.

tres × cuatro =