Wine Spectator presenta los «10 mejores vinos de mejor valor de 2022», además de un artículo sobre el Malbec argentino que destaca al COO/Enólogo de Domaine Bousquet, Rodrigo Serrano.
Malbec Tupungato 2021 90 puntos | $13 | Argentina
A medida que los bebedores de vino se vuelven más conscientes de lo que hay en su copa, Domaine Bousquet se destaca en Argentina como el mayor exportador de vinos orgánicos certificados del país, incluida la representación en 50 países. Cuando el fundador Jean Bousquet compró tierras vírgenes en 1998, pocos estaban dispuestos a arriesgarse a cultivar uvas en el área remota y no probada de Gualtallary, Tupungato, en el Valle de Uco., donde las elevaciones superan los 4,000 pies sobre el nivel del mar. Hoy, la hija de Bousquet, Anne, y su esposo, Labid al Ameri, operan la bodega, cuyos 593 acres de viñedos cultivados orgánicamente son la base de muchos de sus vinos. El 2021 es una tremenda expresión del Malbec argentino. El enólogo Rodrigo Serrano fermentó el vino completamente en tanques de acero inoxidable para preservar el perfil vivo de las notas florales de cereza y frambuesa.
Conocé el Top 10 aquí: https://www.winespectator.com/articles/the-top-10-wine-values-of-2022
Malbecs argentinos: https://emagazines.com/library/ViewIssue?issueId=22131#p28
