Virgen, un Chardonnay orgánico y sin sulfitos
Domaine Bousquet sumó una nueva etiqueta -la primera de una variedad blanca- a su línea de vinos sin sulfitos agregados: Virgen Chardonnay cosecha 2022, elaborado a partir de uvas orgánicas provenientes de viñedos propios. Virgen nació en 2018 como una línea de vinos de mínima intervención. La característica principal es la pureza 100% de la […]
GAIA Malbec Nouveau, vino de edición limitada de Domaine Bousquet
La bodega orgánica Domaine Bousquet lanzó la cosecha 2022 de su línea GAIA, edición limitada de Malbec Nouveau elaborado mediante el proceso de maceración carbónica con uvas de los viñedos ubicados en Alto Gualtallary, a 1.200 m.s.n.m. “Es la tercera cosecha que elaboramos; la primera fue pura experimentación; todos los años son diferentes, desde punto […]
Entrevista a Anne Bousquet en «Ámbito Financiero»
21 Octubre 2022 En tiempos donde los flashes apuntan a quienes se van del país en busca de oportunidades, la historia de Anne Bousquet es un caso de éxito en el sentido opuesto. Anne Bousquet es propietaria de la bodega Domaine Bousquet. Nació en el sur de Francia, entre viñedos en Carcassone, y desde 2000 decidió apostar por […]
Domaine Bousquet se convirtió en la primera bodega argentina en obtener el Certificado Orgánico Regenerativo
26 de julio de 2022 Hasta la fecha es una de las cuatro bodegas en el mundo en cumplir con exigentes requisitos de esta certificación y la primera fuera de Estados Unidos. Con sede en California, la Alianza Orgánica Regenerativa, cuyo lema es «Cultivar como si el mundo dependiera de ello», ha adoptado los estándares orgánicos de […]
Domaine Bosquet, primera bodega con certificación ROC fuera de EE.UU.
Solo 4 bodegas en todo el mundo cuentan con esa certificación de producción orgánica Viñedo con vista a los Andes de Domaine Bousquet Solo cuatro bodegas han logrado a la fecha en cumplir los exigentes requisitos de la Alianza Orgánica Regenerativa (ROC, según sus siglas en inglés), con sede en California, cuyo lema es «Cultivar […]
Anne, la economista francesa en las viñas de Tupungato
Renunció a su cargo de vicepresidente de una compañía de Análisis Económico para toda Europa para instalarse en Tupungato y hacer vino mendocino. Del glamour del chateau en Carcasone a la agreste finca de Tupungato que se convirtió en su segundo hogar, Anne Bousquet, fundadora de Domaine Bousquet asegura que Mendoza le cambió la vida […]
Gaia Pinot Noir Rosé: un homenaje de Domaine Bousquet a la Madre Tierra
Domaine Bousquet, la bodegaorgánica pionera de Gualtallary, presenta la cosecha 2021 de una de las últimas incorporaciones a su línea GAIA, un Pinot Noir Rosé elaborado con uvas orgánicas provenientes de los viñedos propios ubicados en Alto Gualtallary, a una altura de 1.200 m.s.n.m. “Este vino es una idea de los propietarios de la bodega, […]
Vino orgánico: la avanzada que llegó para quedarse
Es un sector de producción en crecimiento constante e impulso exportador. Está alentado por un público que elige el consumo consciente. Cuidar la tierra, cultivar la vid sin utilizar ningún agroquímico y lograr un producto más amigable con el medioambiente desde el origen. La filosofía que encierra el vino orgánico gana cada vez más consumidores conscientes […]
INFORME MALBEC 2021: MEJORES MALBEC ORGÁNICOS, BIOS Y SUSTENTABLES
El tinto argentino por excelencia abraza también la movida natural. Conocé acá los exponentes destacados. El mundo consciente crece en las góndolas de vino. Este año, sin ir más lejos, para nuestro INFORME MALBEC probamos unos 60 vinos que cuadran en alguna de estas categorías, sean orgánicos, biodinámicos, sin sulfitos o, más general, sustentables. De […]
INFORME MALBEC 2021: CUÁLES SON LOS MEJORES MALBEC HASTA $1500
Un bebedor de vinos avezado sabe que en este segmento es donde comienza a cambiar el cuento. También donde se da la mayor dispersión estilística y de relación calidad-precio. Por eso, cuando se catan 709 vinos, como sucedió con este INFORME MALBEC 2021, se puede poner el fiel en su punto justo. Y elegir los […]
