Gaia, cocina orgánica de autor Un espacio donde la gastronomía, el vino y la naturaleza se encuentran.
NUESTRA PROPUESTA
En Gaia, cada plato nace de nuestra
huerta orgánica y se combina con la
elegancia de los vinos premiados de
Domaine Bousquet.
Nuestro menú de autor se inspira en
los sabores de la tierra mendocina y la
frescura de ingredientes de estación,
creando una experiencia que celebra el
origen y la autenticidad.
UN ENTORNO
ÚNICO
Ubicado en el corazón de Gualtallary y
con vistas imponentes a la cordillera de
Los Andes, Gaia invita a disfrutar de un
maridaje perfecto entre paisaje y cocina.
La experiencia va más allá de la mesa:
es la oportunidad de vivir la esencia de
nuestra bodega en un ambiente cálido
y contemporáneo.
Gaia Lodge es un wine lodge situado en el Valle de Uco en Tupungato, a 90 km al suroeste de la capital de Mendoza y emplazado a los pies de la inmensidad de la cordillera de los Andes. Ofrece servicio de conserjería personalizado para solucionar cada etapa de su viaje, servicio de traslados, restaurante con cocina de autor, estacionamiento y seguridad privada.
En un entorno rodeado de naturaleza, Gaia Lodge cuenta con 5 habitaciones dobles y 2 habitaciones cuádruples modernas, amplias y sofisticadas con servicios de wifi, aire acondicionado, minibar, cava de vinos e imponentes vistas. Las habitaciones están equipadas con cafetera Nespresso, secador de pelo y escritorio. Las habitaciones tienen vistas al viñedo y a la montaña, baño privado y artículos de aseo gratuitos. Incluye desayuno casero con productos frescos y orgánicos de la huerta.
Gaia también abre sus puertas para celebraciones y encuentros privados. Un entorno rodeado de viñedos y montañas que se transforma en el escenario perfecto para bodas íntimas, reuniones corporativas o experiencias a medida.
