El instante donde la herencia se encuentra con la precisión. El origen de todo. Honrando una forma de hacer vino que trasciende generaciones. Es la expresión del legado de la familia Bousquet en Gualtallary, donde todo comenzó. Un vino pensado para quienes buscan en el lujo no solo un placer, sino un legado: una conexión con la historia, el tiempo y la precisión.
Gran Bousquet Malbec Orgánico es 100% Malbec y se elabora a partir de una selección de parcelas que integran los distintos tipos de suelo del viñedo.
La vendimia es manual, con una breve maceración en frío seguida de fermentación controlada y fermentación maloláctica completa.
La crianza en roble francés durante varios meses acompaña el carácter del vino, aportando complejidad y estructura, y dando lugar a un Malbec amplio, profundo y representativo del estilo clásico de Gualtallary.
