Equilibrio, elegancia y profundidad. Pensada para transformar lo cotidiano en memorable. Proviene de parcelas seleccionadas por su baja producción y calidad de fruta, combinando potencia y madurez con una elegancia íntima. La crianza parcial en roble francés aporta estructura y sutileza, dando lugar a vinos refinados, íntimos y armónicos, ideales para quienes aprecian las cosas que están bien hechas.
Bousquet Reserve Pinot Noir Orgánico es 100% Pinot Noir, cosechado manualmente entre finales de febrero y comienzos de marzo.
La fermentación se realiza a temperaturas moderadas para preservar delicadeza y expresión de la fruta.
El 50% del vino se cría durante seis meses en barricas de roble francés de uso previo, en contacto con lías, aportando textura y complejidad sin perder elegancia ni frescura.
