El instante donde la herencia se encuentra con la precisión. El origen de todo. Honrando una forma de hacer vino que trasciende generaciones. Es la expresión del legado de la familia Bousquet en Gualtallary, donde todo comenzó. Un vino pensado para quienes buscan en el lujo no solo un placer, sino un legado: una conexión con la historia, el tiempo y la precisión.
Gran Bousquet Cabernet Sauvignon Orgánico es un corte dominado por Cabernet Sauvignon, complementado con una pequeña proporción de Malbec, proveniente de parcelas seleccionadas del Eva Estate.
Se cosecha a mano a comienzos de abril y fermenta en tanques pequeños con control de temperatura y maceración cuidada.
La crianza en roble francés integra fruta y estructura, dando como resultado un vino de perfil clásico, taninos finos y una expresión precisa del Cabernet Sauvignon de altura.
