Equilibrio, elegancia y profundidad. Pensada para transformar lo cotidiano en memorable. Proviene de parcelas seleccionadas por su baja producción y calidad de fruta, combinando potencia y madurez con una elegancia íntima. La crianza parcial en roble francés aporta estructura y sutileza, dando lugar a vinos refinados, íntimos y armónicos, ideales para quienes aprecian las cosas que están bien hechas.
Bousquet Reserve Cabernet Sauvignon Orgánico es un vino de perfil dominado por Cabernet Sauvignon, complementado con una pequeña proporción de Malbec, proveniente de suelos franco arenosos con presencia calcárea.
Se cosecha manualmente a fines de marzo y fermenta con control de temperatura, seguido de fermentación maloláctica completa.
El 50% del vino realiza una crianza de seis meses en roble francés de segundo uso, aportando estructura y complejidad sin opacar la expresión varietal.
