La excelencia también es mirar al futuro. Expresa una visión de excelencia que respeta el origen y la historia mientras que proyecta hacia adelante. Nace en los sectores de mayor altitud de Eva Estate, donde las condiciones definen el carácter de la fruta. Vinos profundos, elegantes y expresivos. Cada botella es una obra creada con sabiduría, elegancia y respeto por el entorno, devolviendo a la naturaleza la misma grandeza que nos regala.
Ameri Eva Estate Cabernet Sauvignon Orgánico es 100% Cabernet Sauvignon y proviene de parcelas específicas con suelos arenosos y presencia de piedra, combinados con sectores de mayor influencia calcárea.
Se cosecha a mano y fermenta con levaduras indígenas, con control de temperatura y maceración en barrica para preservar intensidad aromática y estructura.
La crianza en roble francés aporta definición y profundidad, dando como resultado un Cabernet de perfil firme, preciso y equilibrado.
