Bodega Domaine Bousquet dictará charlas sobre Prácticas Orgánicas y Sustentables
Domaine Bousquet, la bodega orgánica de Gualtallary, brindará una serie de charlas sobre “Prácticas Orgánicas y Sustentables” a cargo del Ing. Franco Bastías, Agrónomo de la bodega. La capacitación consistirá en 4 encuentros que se desarrollarán de manera virtual y presencial para quienes se encuentren en Mendoza. Las charlas harán foco en la producción orgánica y está destinada a profesionales de la industria, productores y todo aquel que tenga interés de tener un acercamiento a la temática. La inscripción es libre y gratuita. Informes: info@moccasin-chinchilla-460812.hostingersite.com / Inscripción: https://forms.gle/1ztxpoUfKtfufRpn9.
Los contenidos de los encuentros estarán comprendidos por un marco teórico de cada tema, luego una puesta en común / mesa redonda con los participantes y finalmente, para quienes tengan la oportunidad de cursar de manera presencial, se realizará una salida a campo.
Programa de Charlas
Fecha Inicio Temática
20/8 16:30hs Producción Orgánica: Introducción. Malezas. Plagas y enfermedades. Medio Ambiente
3-sep 16:30hs Manejo de suelo. Uso de verdeos. Compost. Certificaciones. Medio Ambiente
17-sep 16:30hs Producción Biodinámica. Introducción. Preparados biodinámicos. Medio Ambiente
1-oct 16:30hs Enología. Prácticas orgánicas en bodega. Características de vino orgánico
Franco Bastías es Ingeniero Agrónomo recibido en la Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Cuyo, y se encuentra cursando una Maestría en Gerenciamiento de Negocios Agropecuarios. Desde 2015 es el responsable del área de Agronomía en Domaine Bousquet, controlando y gestionando 5 viñedos, con un total de 300 hectáreas, ubicados en Valle de Uco y Maipú. Además, se encarga del seguimiento y asesoramiento de productores terceros -30 en total- para la bodega.
El curso contará con expositores invitados: en los dos primeros encuentros Franco será acompañado por el Ing. Marcelo Canatella – asesor de varios proyectos vitícolas en Mendoza, docente e investigador en la Facultad de Ciencias Agrarias -; y el Ing. Marcos Persia, Asesor Biodinámico y Presidente de Asociación De Agricultura Biológico-Dinamica de Argentina, será colaborador en la charla del viernes 17 de septiembre.
Para mayor información comunicarse con: info@moccasin-chinchilla-460812.hostingersite.com
Inscripción: https://forms.gle/1ztxpoUfKtfufRpn9.
Fuente https://mendoza.puntoapunto.com.ar/
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