Una bodega argentina fue premiada como la mejor productora de vino tinto del mundo

Ganó el trofeo máximo en la categoría entre otras siete competidoras. La ceremonia fue en Londres, Reino Unido. Qué cepas elabora y precios de sus botellas. Una bodega argentina, la mejor productora de tintos del mundo.   Una bodega argentina, pionera en la elaboración de vinos orgánicos, fue distinguida en Londres como la mejor productora de […]

Anne Bousquet: “Me enamoré de Argentina, las empanadas y los paisajes”

Economista francesa, es la líder de la bodega Domaine Bousquet. Cómo asumió el legado familiar y su amor por Argentina. SILVINA REUSMANN SU BODEGA FUE LA PRIMERA EN CERTIFICAR ORGÁNICO EN EL PAÍS. | FOTO:NÉSTOR GRASSI.  Anne Bousquet se crió en Carcassonne, corriendo entre los viñedos familiares pero sin ninguna intención de dedicarse al mundo del […]

Vinos: orgánicos y alta gama pueden ir de la mano

Entre las bodegas pioneras en la responsabilidad con el medioambiente aparece Domaine Bousquet, que lleva más de 25 años con procesos sustentables en el Valle de Uco.   Fuente: Ámbito Los vinos orgánicos y responsables con el medio ambiente se imponen en todo el mundo. Y en Argentina muchas bodegas empiezan a recorrer ese camino. En este […]

La importancia de la «excelencia en el compostaje».

El productor de vino orgánico Domaine Bousquet dice que ahora está tan enfocado en el compostaje como en la fermentación de sus vinos, citando la ‘excelencia en el compostaje’ como clave para la viticultura regenerativa y alcanzar el carbono neto cero… Fuente: Canopy- Insights for winemakers around the world. Domaine Bousquet de Mendoza ha invertido […]